喜欢台湾美食的吃货们有福啦！从20日开始的，一直要到30日，30多个台湾夜市的摊主在银泰福华店门口，开了一个金华版的“士林夜市”，带来道地台湾美食40种。他们当中大部分人，都是土生土长的台北士林人。
有市民毫不客气地断言，又是一次山寨版面的台湾美食节，“士林嘉年华”台湾方面负责人林士原一脸冤枉：“哎，不说了，真是逊毙了了啦，总是有人冒充‘台湾美食’招摇撞骗嘛。台湾人讲：‘道地台湾美食’，大陆小贩讲：‘地地道道的台湾美食’。”
他告诉记者，这次活动是要活动是台北市士林观光发展协会发起，拥有台湾地区台北市政府颁发的组织认证，并且取得的中华人民共和国商标合法注册，也是台北士林美食及台湾美食唯一合法的推广单位。
林士原说，当初成立这个协会，因为台湾小吃很有名，发展得不错，但大陆人很少吃道地台湾美食，因此希望让台湾小吃的业主们有机会来大陆，把道地台湾美食带给大陆同胞吃，这也是推广台湾文化的一种方式。
从两年前开始，协会会员分成好拨队伍，前往祖国大陆各个城市巡展。“去年我们这拨人就来过金华，当时在万达广场。今年又来了，这是第四站，前三站分别是合肥、濮阳、廊坊。”
台北人郑伟良带给金华市民的，是一款“泡菜臭豆腐”，那可不是韩国泡菜做的，是一种台湾当地特有的泡菜。“它能去除炸臭豆腐留下的油腻，让口感更清新。”他的祖上三代都在士林夜市摆摊做台湾小吃，主售臭豆腐、蚵仔煎、台式卤味。
台北人郭秀格的拿手绝活，是酱爆鱿鱼。他家做的鱿鱼，鲜嫩多汁，这一道鱿鱼，他做了七八年。他打开冷柜，里头满满当当全是阿根廷鱿鱼：“直接从渔船上拉下来，保持食材的新鲜度，是台湾美食的秘诀之一。”他家的鱿鱼酱，加了甘草粉和酸梅粉，一口下肚，后味浓郁，喉部回甘。
60岁的徐姐，是这支团队当中唯一一个女摊主。她做美食40多年，绝招是铁板黑胡椒牛排。她那手艺，连这帮台湾老乡都自叹弗如，每天自觉地在她摊位前排队。
记者了解到，无论是在台湾还是在大陆，这些摊主们一致认为，人气最旺的台湾美食，莫过于蚵仔煎、大肠包小肠这两种了。除了这两种美食之外，“士林嘉年华”上还有什么值得一吃的美食呢？
马桶冰淇淋：“马桶”上吃冰淇淋，有够重口味的。这种冰淇淋的容器，的确是一个塑料小马桶，冰淇淋就装在这个小马桶里。幸好这个小马桶很Q版，摊主说，这种创意最初来源于台湾当地的“马桶主题餐厅”。店里还有一种，叫盆栽冰淇淋。吃剩下的冰淇淋杯，就是一个小花盆，可以拿来种多肉等小型绿植。
狼牙棒大热狗：这货看上去挺唬人的，真像是一根金黄色的狼牙棒。做法是一根大香肠上裹上一层厚厚的薯条。
酱爆鱿鱼：原料取自阿根廷鱿鱼，鲜和嫩，是这道美食最大亮点。酱料甜而不腻，有甘草和酸梅的味道。
铁板黑胡椒牛排：原料取自牛里脊肉，切成一小块一小块的，完全没有大牛排那种“肉很柴”的感觉，配上面条和蔬菜，诱惑简直无法抵挡。
