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美味又营养——丝瓜虾仁

发布时间: 2015-07-24 09:09:51 来源: 美食城 作者:

  继续尝试微波菜谱,越来越发现用微波炉做菜真是方便,短短几分钟一道美味就可以上桌,又不必挥汗如雨的翻炒翻炒……我想有时间多尝试几道菜谱,觉得好的就拿来与大家分享!

  今天的蒸丝瓜虾仁,清蒸菜最是能够保留食材的鲜美和营养!不用过多调味都觉得甘甜鲜美,很好吃!

  微波版

  原料:丝瓜一根,虾仁适量,大蒜适量,生抽2大勺,食用油2勺,淀粉少许。

  丝瓜虾仁的做法

  1、将虾仁,加入适量盐,一勺淀粉,3大勺清水拌匀腌制。

  2、丝瓜去皮切成长短一致的段儿。

  3、切粗条。

  4、将丝瓜铺在蒸盘底部,腌好的虾仁摆在丝瓜上面,腌虾的汤汁淋一半进去。

  5、加盖子,入微波炉,要用微波专用器皿,蒸鱼模式,六分钟左右。

  

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编辑: 甄兰
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