天气越来越热了,冰冰凉凉的美食成为热宠,做一款清凉的果冻,加入自己喜欢的水果,感觉很棒。樱桃口感鲜美、汁多肉厚,是大家非常喜欢的一种水果。除了具有美好的口感,樱桃的铁元素含量居水果之首,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。下面我们就来学一下吧~
主料:大樱桃适量、牛奶100克、矿泉水100克、糖20克、吉利丁片5克。
厨具:煮锅。
做法:
1、准备好牛奶。
2、放入一半的白糖。
3、吉利丁用凉水泡软。
4、将一半的吉利丁片放入牛奶中,隔热水加热,直到白糖和吉利丁片完全溶解。
5、矿泉水的操作和牛奶一样。
6、准备好大樱桃。
7、去核,切成粒。
8、先将牛奶倒入果冻瓶,放冰箱凝固后,再倒入矿泉水层,放入樱桃,再次放入冰箱,凝固后再倒入牛奶,凝固后即可。
这样一份冰冰凉凉的夏日冰爽樱桃果冻就做好啦~赶紧试试吧!