摘要：本文介绍一份简单实惠又不失美味的葡萄酒配餐菜单。
人们喜欢在日常饮食中用葡萄酒佐餐，搭配效果常常有意外之喜。葡萄酒如果选对了，它可以让食物变得更美味。而鸡尾酒一般适合单独饮用。
餐酒：酒让食物更美味。
鸡尾酒：佳酿独饮已是极好。
鸡尾酒虽是酒中精粹，如果要评分的话，那它是当之无愧的完美100分。然而鸡尾酒更适合餐后喝，而不适合用来配餐，因为它比较复杂且本身已接近极致了，如果搭配食物的话可能会破坏我们品鉴体验。
我们不能因为担心美食会影响到美酒的品鉴体验，而选择独饮酒而不配美食。幸运的是葡萄酒品类繁多，食物种类也多，我们可以找到一些能够与美食完美搭配的美酒。本文为您介绍一些简单小食与葡萄酒搭配的建议，既实惠又美味。
1.鸡肉玉米卷vs葡萄牙绿酒(Vinho Verde)
2.芝士泡芙vs白诗南白葡萄酒(Chenin Blanc)
3.薯条vs起泡酒
4.布法罗辣鸡翅vs蓝布鲁斯科起泡酒(Lambrusco Dolce)
5.炸鸡vs莫斯卡托葡萄酒(Moscato)
6.英式炸鱼薯条vs冰镇马德拉白葡萄酒(Sercial Madeira)
7.辣红豆vs卡瓦起泡酒(Cava)
8.三明治(培根、生菜、番茄)vs白仙粉黛桃红葡萄酒(White Zinfandel)
9.肉丸三明治vs佳美娜红葡萄酒(Carmenere)
10.手撕猪肉三明治vs小西拉红葡萄酒(Petite Sirah)
11.羊肉卷vs内比奥罗葡萄酒(Nebbiolo)
12.鸡肉沙拉vs绿维特利纳葡萄酒(Gruner Veltliner)
13.焦糖洋葱蘑菇饼vs霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)
14.素菜煲vs维蒙蒂诺葡萄酒(Vermentino)
15.猪肉蒸饺vs琼瑶浆(Gewurztraminer)
16.木须肉vs雷司令葡萄酒(Riesling)
17.越式新鲜蔬菜卷vs富尔民特甜葡萄酒(Furmint)
18.寿司vs慕斯卡德(Muscadet)
19.亚式烧烤vs红仙粉黛葡萄酒(Red Zinfandel)
20.牛胸骨肉vs勃艮第红葡萄酒(Red Bordeaux)。
