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没吃过这些等于白来杭州 十大来杭必吃菜

发布时间: 2015-07-01 16:28:00 来源: 大浙网 作者:
杭州,曾经因为一句“上有天堂,下有苏杭”而成为人们印象中天堂的化身,让每一个来过的人都赞不绝口。她也有耍小性子的时候,连续40天不放晴的梅雨天、越来越炎热难当的桑拿夏日都让生活在这里的人痛并快乐着,所谓有美景的地方必有美食!在杭州边吃边玩才是妙哉人生的重要意义。

古老印迹

就是这样令人怀古的地方,更需要更多的印迹还记录它的历史。无论是斯文故地的浙江博物馆、方寸亦大千的中国印学博物馆等,都验证了杭州最辉煌的历史。

【推荐美食】

炸响铃

色泽黄亮,形如马铃,松脆爽口。食用时辅以甜酱、花椒盐,花椒盐,味道更佳,是下酒的好菜。

典故:从前这个菜不是现在的形状,也不叫“响铃”。据说一次有位英雄专点此菜佐酒,不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴,听说豆腐皮在富阳泗乡定制,即上马扬鞭,取回了豆腐皮。店主深为感动,为他精心烹制,并特意做成马铃形状。从此,“炸响铃”就流传开了。

编辑: 张姚瑶
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