小暑变小寒,天气变脸了,原本应该特别丰盛的夏季菜篮子果盘子会变脸吗?马大嫂的心里有点担心。
昨天,钱报记者跑了趟菜场,发现菜摊上卖的青菜、毛毛菜、芹菜、生菜、油麦菜等本地叶菜,基本都是落汤鸡模样,虽然卖相不好,但价格比晴天涨了1元/斤。
而水果就有点滞销了,水蜜桃10元3斤,荔枝10元2斤,西瓜1.98元一斤,虽然便宜,但店里还是冷冷清清。果农们更是忧心呀,往年热热闹闹的采摘游今年冷冷清清。
这两天还有台风要到,看天吃饭的本地瓜果蔬菜们,着实遭了罪。不过,管着菜篮子的马大嫂们不用担心占了80%市场的外地蔬菜,供应充分,价格便宜质量好。
本地田里的叶菜受天气影响大
毛毛菜青菜减产、涨价
在杭州菜篮子基地——麟海蔬菜专业合作社,这两天,地里的毛毛菜和青菜都面临着大幅减产的局面。
基地负责人何海林说:“我的菜地基本是大棚蔬菜,虽然没有被淹,但是原来每天一亩地能出4500斤的毛毛菜,现在因为下雨,菜没长大就要抢收,一亩地只能收2600~2700斤。青菜情况稍好点,原先每天一亩能割3500斤,现在减到2400~2500斤。芹菜情况也不乐观,原先一亩地收5000斤,现在只能出3500多斤。”
“400多亩毛毛菜地和350多亩青菜地,像这样减产的情况已经快一周了,你看看我得少收多少菜啊。”
和因雨天减产的菜农相比,一些蔬菜专业合作社来的消息更让人对本地蔬菜的未来产生忧虑。
萧山的城山蔬菜专业合作社负责人郑杭千说:“现在,地里成熟的毛豆泡水开始腐烂,开花抽穗期的玉米泡水停止生长,还在生长期的香芋品质也大打折扣。”
菜地减收,本地叶菜收购价格上扬
1.5元/斤的青菜,现在收2元/斤;
1.2元/斤的毛毛菜,现在收1.7~1.8元/斤;
2.5元/斤的芹菜,现在收3.5元/斤;
1.8元/斤的生菜、油麦菜,现在收2.8元/斤;1.6元/斤的丝瓜,现在收2.5元/斤
原本收1.4~1.5元/斤的蚕豆、豇豆,现在收3元/斤。
菜场里本地菜特别嫩
兰州来的夏菜
更是价格便宜品质好
虽然菜地里的菜日子不好过,但菜场里顾客们的选择还是很多,本地菜因为抢收特别嫩,外地菜大量来袭,价格不错。
卖了10多年蔬菜的顾大姐表示:“小青菜多嫩啊,要不是下雨天,这么嫩的菜,农民才不舍得从大棚里割上来呢。”
杭州农副物流中心蔬菜批发市场里,本地叶菜的比例只占到20% ,眼下,大量上市的是兰州来的高原夏菜,因为品质好,价格实惠,在杭州夏季蔬菜市场上占有率达到80%。
钱报记者了解到,今年,兰州高原夏菜丰收,每天都有100多吨的包菜、娃娃菜、有机花菜等十几个品种拉到勾庄的蔬菜批发市场销售。受高校放假、食堂菜停止供应的影响,7月开始,兰州夏菜价格是一路走跌。嫌本地菜价高的市民,不妨换个选择。
兰州夏菜物美价廉
三颗一袋的娃娃菜批发3元/包
有机花菜批发3~3.2元/斤
包菜批发1.8~1.9元/斤
旺季里水果价格走低
采摘游遇冷,果农忧心
水果店的台州林老板,这两天急得有点像热锅蚂蚁。
昨天,钱报记者逛了逛林老板的店,一见来了客人,往常热天里只捧着电脑、管收账的老板,突然站了起来,殷勤地跟在后头,嘴里还不停地跟你念叨:“西瓜买不买啊,才1.98元/斤,便宜;水蜜桃要不要,本地的,10元/3斤;荔枝来点吧,没泡过水的,5元/斤。”
在杭州农副物流中心的果品市场里,这两天,本地桃外地桃混战,市场已经接近了滞销状况。
“现在市场里的中档桃,都是从山东沂蒙拉来,每天能走20多车,如果到了早晨还没批发掉,原本卖4元/公斤的桃,可能会突然降到一两块一公斤抛售。”杭州果品市场总经理石新友说。
浙南的葡萄已经大量上市,因为雨水和种植面积增加的关系,现在10元/公斤的价位预计还是要往下走的。
除了价格不给力,果农们还担心的是销路。
桐庐阳山畈蜜桃专业合作社负责人王金根说:“村里种了10多年桃子,还是头一回在7月里遇到这么多雨水。我们村桃子面积有3600亩,主栽的是中晚熟品种,现在是旺季,可收购价最便宜只有4元/斤,往年都能卖到7~8元/斤。”
前些天不下雨,每天都有300多人到村里采桃,可是一下雨,采摘游就没人气了,每天游客不过五六十人。
批发市场里水果价格走低
福建、广东来的荔枝部分滞销,传统品种的乌叶荔枝,批发价只卖2元/公斤
上海崇明瓜大量上市,批发价只有2元/公斤。
如果突然放晴了
瓜果们的未来会怎么样
●丝瓜的发育还是停止了,大棚叶菜有可能热死
这场降温,对丝瓜的打击巨大。
丝瓜正在开花结果,雨水打蔫了大部分花朵,原本每天一亩地能收2000斤的丝瓜,现在每天只能收100~200斤。更要命的是,持续降雨导致的低温,让正在发育的丝瓜停止了生长,即使天放晴,这波丝瓜也难起死回生。
此外,蔬菜大户们还在担心,雨后突然到来的晴热,会让很多蔬菜面临绝收的威胁。种菜大户何林海就说:“眼下棚内湿度大,突然放晴升温,菜地水分蒸发会导致棚内高温,可能会热死生长中的叶菜。”
●持续降雨会让桃李裂果,有些水果的口感会偏酸
水果的行情,这两天确实是被雨水给浇灭了。
“眼下,浙江大量上市的是中晚熟水蜜桃,全省面积30多万亩,70%的产量在7月。桃子李子最大的问题是,遇到持续降雨会裂果,现在减产已成定局,另外就是对品质的影响,阴雨天糖分积累不够,水果口感会偏酸。”浙江省农业厅农技推广中心水果专家孙钧说,目前,我省的葡萄、早熟梨正在进入采摘期,葡萄也会因为雨水出现裂果,蜜梨也会出现不太甜的口感。