每个人都有自己独特的烧烤小癖好：几分熟，放哪些调料等等等等，在这里，统统都能够为你实现！大厨私人定制的烧烤，你心动了吗？
公元1569年，法国国王查理九世将大元帅称号授予其弟昂茹公爵。公爵为事庆祝，与手下兵将、幕僚联欢，兴致起时，将厨台搬至露天，命御厨于铁板上烧烤肉食，众人自由取食，分外畅快。食法传至民间，被誉为“Hero La mode”，译为中文为“英雄的时尚”。这就是英尚法式铁板烧的起源。
店里共有五个烤台，都是大厨一对一、一对多现场烹制，客人可以围在铁板台面前，欣赏制做过程，亲眼看到食物由生变熟，还可以和大厨交流选择适合自己的口味。
法式鹅肝：鹅肝有补血明目的功效，且加热在35°时，脂肪开始融化，也是接近人体的温度，有入口即化的口感。
雪龙牛肉：肉质具有极强的脂肪沉淀基因，雪花状的脂肪均匀分布在嫩红色的瘦肉之中，口感甜嫩，入口即化，可谓肉中上品。
地址：拱墅区运河上街5楼507号(许府牛对面)
电话：0571-86949751
