6、期间，将蒜瓣剁成蒜米，
7、锅中加入两大勺植物油，烧热
8、将蒜米下锅炒香，关火。
9、趁热倒入2--3大勺生抽在锅中拌好备用。
10、蒸好的丝瓜虾仁取出，将之前调好的料汁浇进去就可以了。
蒸制的时间，第一要看菜的多少，第二要看你喜欢脆一点还是软一点的口感，
可以自己掌握，分次设定时间，取出看看是不是蒸到你喜欢的程度，根据情况添减时间。
网站小提示
卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
丝瓜和虾米能一起吃:滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美，常吃对人体健康极为有利
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A
