4.水果:深色水果
颜色较深的水果富含花青素,如蓝莓、桑葚、草莓等这对激发免疫系统的活力很有效;富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错;苹果有促进干扰素合成的作用,也是不错的选择。
食谱推荐:胡萝卜苹果泥
适合宝宝:6个月以上
胡萝卜苹果泥的做法:将胡萝卜与苹果洗净、切块;将胡萝卜与苹果块上锅蒸3-5分钟,致软烂;用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状,如泥糊较稠,可以加入少量水或母乳,晾凉即可。
5.酸奶
酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,还能减轻过敏症状,并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。
推荐食谱:酸奶水果沙拉
适合宝宝:1岁以上
酸奶水果沙拉的做法:取宝宝喜欢的水果,如香蕉、苹果、哈密瓜,切成适合宝宝吃的大小,加酸奶,搅拌均匀即可。