老板小梅推荐>
嫩烤牛柳配洋葱组合188元
烤啦风暴(东南亚组合+温州海味+亚热带水果)168元
古法创意烤小青蟹/蝤蠓小青蟹28元/只蝤蠓88元/只
古法创意烤秋刀鱼18元
盐烤秋葵38元
地址:莲花峰路9号(近玉皇山路)电话:87799988
从下午3点营业到凌晨3点打烊,烤啦吃货铺为你提供无国界夜宵,再挑剔的吃货都能在这里找到自己喜欢的食物。烤啦吃货铺的老板本身也是一个相当挑剔的人,所以经过他挑剔的嘴巴检验之后,再指定大厨出品的美食,自然也经得起别人的考验。
所谓的无国界料理就是指这里有各国的菜式,中式菜、西式菜、东南亚风味、日式。而这些风格并不是单独出现,而是可能混搭在一起出现,比如,青咖喱海鲜配油条、暗黑法棍面包片(法棍搭配果酱味或花生酱味或老干妈味)、葱包烩配果味鹅肝酱、海派猪油香菜饭……说回正题——烧烤。烤啦吃货铺的烧烤类型当然不只炭烤这一种常态,还有如今最为流行的盐烤。盐烤主要以海鲜为主,大闸蟹、小青蟹、秋刀鱼、芥虾、花螺、蛏子、蛤蜊,用盐烤的方式烹调,既考验海鲜的新鲜,也让人吃到海鲜最原本的鲜味。
同样的道理也适用于蔬菜。把蔬菜拿来盐烤,没了炭烤的烟味,多了蔬菜的本味。其中,不得不提的是盐烤秋葵,在你还来不及想象这是怎样一种味道的时候,秋葵已经进入嘴巴,紧接着的就是惊喜。你一定想不到盐烤后的秋葵会有薯条一般酥脆的口感,而同时秋葵还保留了最原始的味道。吃完第一根,忍不住再吃一根,回味一下这个奇妙的味道。
另外,盐烤芦笋尖、盐烤芋艿、盐烤花生、盐烤毛豆,都是下酒最佳伴侣。当夜晚降临,吹着温热的夏风,看着星星点点的微光,就着啤酒,吃着多样的美食,度过这个漫漫长夏吧。去的时候,你记得要留意下周围,因为烤啦吃货铺可是明星来杭必去的餐厅之一,钟汉良、李易峰和老板都是好朋友哦!
最最重要的是,烤啦吃货铺之后可能会放大招——九点之后打5折,十点之后打4折,十一点以后打3折,零点之后打2折,凌晨一点之后就是1折啦!折扣包括了菜单上的所有内容,也包含酒水哦。越夜越嗨,让夏天燥起来吧!